콩나물 2

미니멀리즘, 다이어트식단 콩나물 간장비빔밥

나는 미니멀리즘을 시작한지 꼬박 1년 4개월이 되었다. 나의 첫독립과 함께 시작한 미니멀리즘은 여러가지로 나에게 삶에 큰 도움을 주어 많은 이들에게 내용을 알리고 싶었다. 그래서 나는 바쁜일과에도 미니멀리즘을 자주 티스토리에 기록한다. 미니멀리즘을 하면 집에 모든 짐이 줄기에, 냉장고역시 단순해진다. 그리고 굳이 냉장고 파먹기를 노력하지 않아도 텅텅빈 냉장고에 남은 음식으로 식사를 차리게 된다. 오늘 점심은 지인과 구구함박에 들려서 맛있는 함박스테이크를 먹었다. 많은 직장인들과 사장들은 대부분 점심은 외부에서 식사를 하기에 든든히 먹거나 기름진 음식, 즉 무거운 음식을 많이 먹기 마련이다. 그래서 나는 점심은 자유롭게 먹고싶은걸 늘 먹는편이다. 아마 많은 사람들도 그럴꺼라 예상한다. 그리고 평균 점심값 ..

미니멀라이프 2024.03.31

라면에 콩나물 넣어 자주 먹었더니... 몸의 변화가?

콩나물의 식이섬유, 라면의 짠 성분 줄이고 영양소 보강 콩나물은 흔한 음식이지만 건강에 참 좋습니다. 콩나물 무침, 콩나물국 외에도 다른 국물 요리에 넣어 먹기도 하는데요. 단백질 등 콩의 장점 뿐만 아니라 콩에는 없는 비타민 C도 섭취할 수 있습니다. 호불호가 갈리지만 라면에 콩나물을 넣어 먹는 사람도 있는데요. 콩나물 요리에 대해 다시 알아보겠습니다. 콩나물국에 달걀 추가했더니... 근육에 좋은 단백질이? 국가표준식품성분표에 따르면 콩나물(삶은 것) 100g에는 단백질이 4.52g 들어 있습니다. 근육에 좋은 단백질을 구성하는 총 아미노산이 4335mg, 음식으로 꼭 섭취해야 하는 필수 아미노산이 1650mg 있는데요. 칼로리는 33㎉에 불과해 체중 조절에 기여할 수 있습니다. 콩나물국에 달걀 2개(..

건강 정보 2024.02.13