콩나물의 식이섬유, 라면의 짠 성분 줄이고 영양소 보강 콩나물은 흔한 음식이지만 건강에 참 좋습니다. 콩나물 무침, 콩나물국 외에도 다른 국물 요리에 넣어 먹기도 하는데요. 단백질 등 콩의 장점 뿐만 아니라 콩에는 없는 비타민 C도 섭취할 수 있습니다. 호불호가 갈리지만 라면에 콩나물을 넣어 먹는 사람도 있는데요. 콩나물 요리에 대해 다시 알아보겠습니다. 콩나물국에 달걀 추가했더니... 근육에 좋은 단백질이? 국가표준식품성분표에 따르면 콩나물(삶은 것) 100g에는 단백질이 4.52g 들어 있습니다. 근육에 좋은 단백질을 구성하는 총 아미노산이 4335mg, 음식으로 꼭 섭취해야 하는 필수 아미노산이 1650mg 있는데요. 칼로리는 33㎉에 불과해 체중 조절에 기여할 수 있습니다. 콩나물국에 달걀 2개(..
